dimanche 30 mai 2010

Recette de cheese cake pour les geekettes gourmettes

pour les geeks et geekettes qui comme moi adorent la bonne bouffe voilà ma recette de cheese cake, c'est simple à faire, rapide et surtout délicieux.
Il vous faut :
2 paquets de biscuits Saida
40 g de beurre environ
1 verre de lait
1 pot de crème fraiche
4oeufs
2 cuillères à soupe de sucre
1sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de Maizena
du fromage blanc moi j'ai utilisé celui de président (il faudra qu'il me paye pour cette pub gratuite)

Passons au choses sérieuses :  mixer les biscuits pour avoir une poudre fine, utilisez un mixeur pour ça ou un hachoir, mettez la poudre dans un plat allant au four
Faite fondre le beurre dans le lait à feux doux, nappez la poudre de biscuit et tassez le de façon à avoir une hauteur et texture homogène.
Dans un saladier mixer le fromage blanc, la crème fraiche, les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et  la farine (vous pouvez ajouter du zeste d'agrumes ou du jus de citron, moi je préfère sans)
Versez la préparation sur le biscuit tassé et enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pendant 45 minutes environ
Quand le dessus est doré éteignez le four et laisser le entrouvert
Et voilà ce que ça donne


Gardez au frais pendant 2 heures au minimum avant de déguster et mettre au réfrigérateur s'il en reste
Bon Appétit

lundi 24 mai 2010

Carrefour Express, oui mais en quoi c’est différent de Carrefour « pas express » ??

En regardant les actus ce matin sur le net, un titre a retenu mon attention : « Actu des Marques: Carrefour Express : une nouvelle enseigne de supermarchés en Tunisie ! »
Je me suis dite waouhh on va avoir droit à un peu d’innovation en Tunisie en matière de services, c’est peut être un service en ligne pour la livraison de ses courses ou un « drive-in » carrément ca sera vraiment énorme !


Et puis quelques lignes plus loin d’éloges et de flatteries pour l’enseigne carrefour, on dirait qu’on n’avait jamais eu droit aux yaourts et aux fromages avant l’arrivé de carrefour en Tunisie, on annonce que « Dans le cadre de sa stratégie d’expansion sur les régions, l’enseigne de renommé internationale vient d’annoncer le lancement d’un nouveau concept : …»
Je continue à lire en fouinant dans entre les lignes en quête d’un semblant d’innovation, RIEN!!! Je finis de lire l’article et je ne vois toujours pourquoi on parle de concept « nouveau ».
Je me suis dite que peut être quelque chose m’échappe je relis l’article pour essayer d’y voir plus clair et voila mes interprétations personnelles (qui n’engagent que moi et qui ne sont pas forcément les bonnes):


D’abord la signalétique est nouvelle mais ça ce n’est pas un concept
« Une équipe chaleureusement accueillante et à l’écoute du client »  Cela voudrait-il dire que le personnel de carrefour « pas express » est incompétent et pas à l’écoute de ses clients?
« Des produit frais » ?  Cela voudrait-il dire que les produits de carrefour « pas express » ne le sont pas ?
« Ainsi que les solutions pratiques et rapides de shopping »  oui mais quels sont-ils ??? Je pense que c’est l’info la plus importante qu’aurait du émettre le rédacteur de l’article
« La proximité, car implanté en centre ville »  Depuis quand la Marsa, la banlieue est considérée comme le centre ville ? Ou cela s’adresse-t-il à une catégorie bien spécifique de personnes, là peut être que je ne devrais plus m’y intéresser !
« La fraîcheur, vu le renouvellement quotidien du stock » A carrefour « pas express » les stocks ne sont pas renouvelés quotidiennement et les produits ne sont pas frais ??
« D’autant plus que le client choisit lui-même ses produits frais, notamment les fruits et légumes, le pain, les yaourts, les surgelés… »  C’est un avantage ça ? Même au supermarché du coin c’est permis!!

Franchement je ne vois pas l’intérêt de cet article si ce n’est fait pour des fins publicitaires et encore ce n’est pas du tout une très bonne idée car ça dévalorise tellement Carrefour la société mère selon mon analyse personnelle que personne n’est obligé de croire.
J’admire le métier de journaliste et c’est désolant de voir que certains amochent cette vocation.
Enfin j’ai assez râlé pour ce lundi matin je voudrais juste ajouter que je ne vise aucun journal électronique ni aucune personne en particulier.
  Nesrayne

jeudi 20 mai 2010

Resto Tour 1ère Edition

Mardi 20 Mai 2010 J’ai eu l’immense plaisir de participer à la première édition de resto tour Tunisie, un événement plutôt original comme on en manque cruellement en Tunisie. J’écris donc ce post pour remercier l’équipe de resto Tunisie pour leur audace car organiser un tel évènement et s’engager auprès de plus de 70 personnes n’est pas du tout chose facile en Tunisie, et pour informer ceux qui hésitent encore à s’inscrire sur resto Tunisie du déroulement de la soirée.



Resto Tunisie nous a donné rendez-vous au café « Trocadéro » à El Menzah 5 vers 20h30, le site www.zingamaps.us   montre un très joli plan d’accès d’ailleurs pour le « Trocadéro » et donc on ne risquait pas de se perdre.


Nous étions très bien accueillis, réunis dans un endroit à part, on nous a servi des boissons.
Puis Resto Tunisie a annoncé que le restaurant surprise est « Le Carnoy » situé à quelques mètres de là.
Nous nous sommes alors rendus au restaurant « le Carnoy », une charmante dame nous a indiqué à l’entrée la table qui nous était réservée. Nous nous sommes retrouvés avec des gens sympathiques qu’on ne connaissait pas ou qu'on connaissait virtuellement par "twitter", on a discuté de tout et de rien et c’était très enrichissant comme conversation. On nous a servi des toasts avec des tomates coupées.
Resto Tunisie a ensuite distribué le menu de la soirée, un menu plutôt mystérieux  qui propose des plats variés ce qui m’a rappelé l’émission un « un diner presque parfait » ou « presque gratuit » aussi J


Après quelques instants on nous a dévoilé la nature des plats qui nous seront servis et chacun a passé sa commande.
Toutes les assiettes étaient vidées on peut donc féliciter le Chef du resto pour les délices qu’il a concocté.



Seul bémol de la soirée c’est que la voiture d’un compagnon de table a été bousillée  par un camionneur malhonnête, mais ça ce n’est pas de la responsabilité de Resto Tunisie et j’espère qu’il s'en est bien sorti avec son assureur.
Voila voila, moi je suis partante pour la deuxième édition de Resto tour  et encore un Grand Merci à  Resto Tunisie pour l’accueil chaleureux, l’organisation, la qualité des produits proposés, la belle soirée qu’on a passé et BONNE CONTINUATION!!!!  

mardi 4 mai 2010

Tout le monde est beau, tout le monde est gentil chez Orange

Le suspense a duré longtemps, ça c’est le moins qu’on puisse dire, voila que les offres d’orange sont enfin dévoilées un peu partout sur le Web. Jusque la personne n’est contre Orange Tunisie, ce qui est normal, on n’a pas encore essayé leurs produits, des milliers de personnes ont réservé leurs numéros sur le site jereserve.tn et tout le monde semble prêt à déserter Tunisie Télécom et Tunisiana.

Sauf que mon intuition me dit que ça va tourner au vinaigre pour Orange Tunisie dans pas longtemps. Je m’explique :  en lisant le dernier article paru sur Orange Tunisie sur Tunivision  (http://tunivision.net/les-nouvelles-offres-d-orange-tunisie,202.html ) une petite phrase a retenu mon attention
« Mix 15 : vous donne droit à 15 dt de communication qui vous offre, dès que 10 dt sont consommés, aux appels illimités vers votre numéro préféré (bien entendu, cela s’entend dans un usage raisonnable) »
Mais que veux dire un USAGE RAISONNABLE d’appels illimités ??!!! Ne manquerait-il pas un petit Astérisque en bas en tout petit caractère pour dire que les appels illimités sont au fait limités ??
C’est ce qu’on va découvrir bientôt J
Nesrayne


« ezzgharitt akthar mel koskssi »

Vous connaissez certainement le site www.joelapompe.net  toujours à l’affut de plagiat  à l’échelle internationale, moi  je pense que ce serait bien qu’il y ait sur ce site une rubrique spéciale Tunisie vu que nos boites de communication manquent cruellement de créativité et d’inspiration, ou peut être que nos « maketeurs » ignorent que aujourd’hui Monsieur  et Madame tout le monde comme moi ont accès à Internet et à une masse non négligeable d’informations.
Ce qui me pousse à raconter ça c’est le dernier spot de BOGA Cidre, avec Dhafer Abidine.  « Faites votre film avec Boga » que vous avez certainement vu un peu partout.




  
Un acteur plutôt bien gâté par la nature, un concept piqué à NESTLE, après tout ce n’est pas la première fois que Boga copie une pub étrangère, souvenez vous il n’y a pas si longtemps que ça, le spot « mté3iiii » avec Dhafer n’était qu’un vulgaire plagiat d'une pub d’une marque de Chips « chio », et voila le lien pour le spot étranger : http://www.transferplus.ch/case-studies.php?cID=15
J’ignore qui ont copié ces spots et je ne dirais pas « créé », mais ils ne se sont pas trop creusé les méninges finalement, ce qui est sur c'est qu'il y a eu pas mal de chiffres sur la facture.
Moi je décrirais nos boites de communication par un vieux dicton tunisien « ezzraritt akthar mel koskssi »

Nesrayne 

samedi 1 mai 2010

Remboursement des billets du concert Dark Tranquility / Paradise Lost

Pour ceux qui désirent se faire rembourser les billets du concert du 1er Mai, voila les lieux et les horaires publiés par Tunivision : http://www.tunivisions.net/

Je disais donc, vous, les pauvres 150 personnes a avoir acheté des billets pour le concert de Dark Tranquility et Paradise Lost, vous êtes supposés être libre du lundi au jeudi et entre 10h et 15h. Et si par malheur, sans oublier que le malheur des uns fait le bonheur des autres vous travaillez loin du lac et ben vous n'avez pas le choix, il faudra sacrifier votre dimanche et vous déplacer au café journal le dimanche et entre 18 et 20h, après tout il faut beau et une ballade à la Marsa ne vous fera pas de mal mais si vous arrivez à 20h05 il faudra dire adieu à vos quarante dinars ou encore vous déplacer à Hammam Sousse le lundi 10 de 12 à 15h.
Pour ceux qui ne seront pas sur Tunis la semaine du 09 Mai et ben tant pis pour eux :)

Bel 3arbi bech Ya9bdhou leflous ils sont disponibles tout le temps mais bech yraj3oulek floussek il y a des horaires bien précis pour ça !!! il se foutent de notre gueule ou quoi?? 

Il n'y aurait pas une loi en Tunisie prévue pour les délais de remboursement des consommateurs surtout que c'est la boite qui a annulé ?? msayba edenya ?? Quelqu'un peut m'éclairer sur ça ?? je ne pense pas ...
Nesrayne